小厨房大世界: “发明”中西土洋结合餐新吃法Tacos Shrimp Pepper Potato

 吃了一个中餐，太油了，太咸了，真不好吃，据说现在也有预制菜了，不知道真假，看来好吃还得自己做啊，恰逢周末和假期，做菜！

我不是很喜欢吃用猪肉馅或牛肉馅炒的菜，买一块肉，切肉又实在是耗时太多，一直以来也没有更好的解决方法。最近开车的时候就琢磨，需要有点肉味，又不需要买肉馅，怎么办？吃饭这事情，就得琢磨，于是想出了一个好主意，买冻的大虾仁代替肉。

朋友送了4个土豆，看看所存菜品，做东北寿司肯定不行了，没有白菜叶。还有两张“西式”薄饼，可以用饼卷嘛，这就是Tacos Shrim Pepper Potato（大虾青椒土豆丝卷）。

事实证明，非常成功，直接把炒菜的肉的问题解决了，新技能Get！

抓出一把冻虾仁，用温水一解冻，土豆丝切好，虾仁也解冻好了。以后我的中餐就是虾仁炒一切了。平时虾仁煮熟还可以直接蘸各种调料吃……，有空把《阿甘正传》（Forest Gump）再看一遍，里面的Bubba可是做虾能手。

磨刀切菜炒菜……

炒虾仁，土豆丝，尖椒丝……，本来想再做个炒豆腐干，一下子犯懒，一勺烩吧。

薄饼稍微用油一煎，相当于中式的烙饼了。

蔬菜的碗，如果用沙拉酱拌呢就是西餐，用豆瓣酱拌，再切根葱，就是妥妥的中餐了。

同时还做了杯咖啡，一个人嘛，想怎么吃都可以，就喜欢这种中西土洋结合这种风格。

It looks not good, but delicious.