加拿大生活杂记: 无论中外,都爱种菜
外出溜达的时候,路过一片菜园子,进去看看,看歪果仁都喜欢种些什么菜。
说到种菜的历史,我小时候在农村生活过一年,种过庄稼和蔬菜,上学的时候,在住宅楼边上也有一些空地,大家都拿来种菜,每个家庭都有一小块地,种些蔬菜什么的,到了每年秋天的时候,还是有有丰富的收入的,至少可以吃到新鲜,成熟的蔬菜。
走进菜园子一看,觉得这一片菜地肯定没有很多中国人在耕种。中国人在加拿大,如果自己有房子,则是一定要种果树和种菜的。中国人种菜,无论来自中国的那个地方,首当其冲的一定是韭菜和小葱,然后是生菜黄瓜西红柿,如果院子更大,还会种豆角,草莓,南瓜等等。
加拿大人的菜园子则不一样,种花的比较多,除了观赏性的向日葵,其他我都叫不上名字。也有很多蔬菜,能认出来的,有西兰花,荷兰豆,莴笋,西红柿,薄荷,茄子,其他都认不出来。后来还发现有茴香,预计是一个中国人种植的。
看了很多不认识的蔬菜,想起那句形容现代人的“五谷不分”,对我来说,我还是认识稻子和麦子的,但有些植物,如果不结出果实来,还是有无法区分的时候,特别是幼苗的时候。
现在我们买任何蔬菜,基本上都是从超市购买,很多人都没有见过这些东西从田地里生长的样子,我们还是要贴近自然啊,闻一闻植物和蔬菜的味道,闻闻自然的味道。
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